2019-12-25 / 最終更新日 : 2020-01-26 ichikawafarm 経営理念 市川農園の栽培論① こんにちは、市川農園こせがれです。（2018.9.22） 今回は市川農園の栽培についての考え、というか今後こんな考えのもと美味しい果物・野菜を作っていきたいという思いを書いてみようかなと思います。 １. 旬、品種にこだわ […]
2019-12-25 / 最終更新日 : 2020-01-26 ichikawafarm 経営理念 野菜の味を決める３要素 こんにちは、市川農園こせがれです。（2018.8.3） 今回は私の農業バイブル本を紹介します。 ２年ほど前に職場の先輩に貸りた「小さくて強い農業をつくる（久松達央 著）」 を読んだ事がきっかけで自分が目指す農業が固まりま […]
