冬は暇そうに見える果樹農家、やる事は沢山あるんです！ということで「柿農家の冬しごと」第2回は「剪定」です。 剪定は1年で最も重要な作業と言っても過言ではない作業です。樹全体に太陽光が入り、光合成が充分に行われるような樹形 […]

2022年の夏にブルーベリー摘み取り園のオープンに向けて準備編。第2回は「苗木の購入&剪定作業」です。ブルーベリーの品種は300種類以上もあり、品種よって色や形、大きさ、甘さ、香り、収穫時期が異なります。膨大な品 […]

「果樹農家さんって冬は何してるんですか？」「冬は暇なんですか？」とたまに聞かれるので柿農家の冬しごとについて紹介します。冬しごとは大きく「落ち葉処理」「剪定」「粗皮削り」「施肥」の４つの作業があります。 今回は「落ち葉処 […]

2022年にブルーベリー摘み取り園のオープンに向けて、準備を着々と進めています。今回はブルーベリー苗木を育てる場所の整備を行いました。元々、梨園であるため梨の木がまだ2本残っており、伐採＆抜根から作業が始まります。 まず […]