2020-03-18 / 最終更新日時 : 2020-04-19 ichikawafarm 富有柿 柿農家の冬しごと④ 冬は暇そうに見える果樹農家、やる事は沢山あるんです!ということで「柿農家の冬しごと」最終回である第4回は「土壌分析&施肥」です。 美味しい柿を作るために欠かせないのが「健康な樹づくり」→「健康な根づくり」→「健康な土づく […]
2020-03-01 / 最終更新日時 : 2020-04-19 ichikawafarm 富有柿 柿農家の冬しごと③ 冬は暇そうに見える果樹農家、やる事は沢山あるんです!ということで「柿農家の冬しごと」第3回は「粗皮削り」です。 「粗皮削り」とは古くなった柿の樹の皮(粗皮)を削り取る作業です。何故古くなった皮を削るかというと、皮の内側に […]