洋菓子店・飲食店などプロの皆さまへ
市川農園は、海老名市下今泉の住宅地のなかにある小さな果樹園です。
ブルーベリー・いちじく・富有柿を中心に、季節ごとに香りと食感を大切にした果物を育て、洋菓子店・飲食店さま向けに卸価格でご提供しています。
商品づくりのイメージに合うかどうか、まずは一度、農園で実際の果物を見て・味わっていただくところからご一緒できれば幸いです。
※納品形態は、農園直売所での直接お引き渡しのみです。発送・配達には対応しておりません。
市川農園の果物が選ばれる理由
① 住宅地の中だからこその「近さ」と鮮度
畑と住宅地が隣り合う立地を活かし、収穫後すぐの状態でお渡しできます。
果汁感のあるタルトや、コンフィチュール・ジェラートの素材など、「フレッシュさ」が求められるメニューに向いています。
② 品種ごとの香り・食感を活かしたご提案
ブルーベリー・いちじく・富有柿といった果物それぞれの特徴や、品種ごとの違いを丁寧にご説明します。
「このケーキにはどの品種が合いそうか?」といったご相談も、畑を見ながら一緒に考えさせていただきます。
③ 小さな農園だからこその顔の見えるやりとり
大量生産・大量出荷ではなく、限られた量を丁寧に育てています。
その分、農園主と直接コミュニケーションを取りながら、シーズン前の計画や数量のご相談がしやすいのも特徴です。
お取引いただける果物とシーズン
取り扱い果物は「ブルーベリー」「いちじく」「富有柿」が中心です。
いずれも生果でのご提供となります(加工品の業務用卸は行っておりません)。
| 果物 | 主なシーズン(目安) | 状態 | 想定メニュー例 |
|---|---|---|---|
| ブルーベリー | 6月上旬〜8月上旬ごろ | 生果(パック/摘み取り) | タルト、ショートケーキ、コンフィ、ジェラートなど |
| いちじく | 8月上旬〜10月下旬ごろ | 生果(通い箱) | タルト、コンポート、ショートケーキ、パフェなど |
| 富有柿 | 11月上旬〜1月下旬ごろ | 生果(バラ/パック/箱) | パウンドケーキ、コンポート、デセールなど |
お取引の流れ
STEP1|お問い合わせ
下記フォームまたはメールにて、簡単な内容(業態・ご希望の果物・ご利用予定時期など)をお知らせください。
STEP2|農園見学・試食
実際に農園にお越しいただき、栽培の様子や果物の状態を見ながら、品種の違いや特徴をご説明します。
STEP3|価格・数量・スケジュールのご相談
ご希望のメニューや販売計画を伺いながら、シーズン中の目安数量・納品タイミング・価格などをすり合わせます。
STEP4|お取引開始
合意内容に基づき、シーズン毎のお取引をスタートします。
現在の新規お取引受付について
2026年1月現在、生産量が安定していないため、新規のお取引受付を一時停止しております。
(おおよそ2年ほどの期間を想定しています)
生産体制が整い次第、本ページにてあらためてご案内いたします。
その際、あらかじめご連絡を希望される方は、下記フォームより
「新規取引募集再開の案内希望」と添えてお知らせください。
生産されている風景を見ながら当園の果物の特徴や品種の違いなどを聞いていただき商品づくりのアイデアの一助となれば幸いです。
その後、お取引価格・数量・頻度などをお話しご納得いただけければお取引開始とさせていただきます。
お問い合わせ
既にお取引いただいている事業者さまからのご連絡や、
将来的に検討したい方向けのご質問がありましたら、こちらからお願いいたします。
内容を確認のうえ、後日メールにてご返信いたします。
